EXTRAITS

Mural

Sept. 2017

 

avec Jeronimo

 

 

Lulu Rouget, restaurant

Place Albert Camus, Nantes

 


Il fallait extraire une image pour raconter toute l'excellence de la cuisine de Lulu Rouget.

Ce sera la roche. Brute. Façonnée par la nature.

 

'Extraits' est une cartographie subjective de notre terroir. La nature de ces pierres détermine les saveurs des produits qui y naîtront, leur assemblage est un travail d'auteur, curieux et exigeant.